Wildspezialitäten

Ein Hirsch steht in einer Bergflanke.

Selvadi dalla Val Medel Ab dem 18. September ist es wieder soweit! Ihr könnt unsere Wildspezialitäten mit Fleisch aus der Medelser Hochjagd in der medelina geniessen. medelina-Wildspezialitäten im Herbst 2025 verfügbar ab dem 18. September VorspeisenGemischter Salat CHF 12Gemischte Blattsalate mit Dörräpfel aus Curaglia und Rehtrockenfleisch CHF 19 HauptspeisenPfeffer oder Hirschentrecôte aus einheimischer Jagd mit […]

Mezca da casa

Aluis‘ Husmetzgete Grond buffet cun delizius products dalla mezca da casa. Aluis Albin richtet das traditionelle Buffet der medelina-Metzgete an. An den beiden Sonntagen, den 25. Januar und 1. Februar 2026. Beginn 12 UhrPreis CHF 52 pro Person (à la discrétion) Reservation bis am VorabendVerfügbar täglich, zu regulären Öffnungszeiten

Mezca da casa

Aluis‘ Husmetzgete Grond buffet cun delizius products dalla mezca da casa. Aluis Albin richtet das traditionelle Buffet der medelina-Metzgete an. An den beiden Sonntagen, den 25. Januar und 1. Februar 2026. Beginn 12 UhrPreis CHF 52 pro Person (à la discrétion) Reservation bis am VorabendVerfügbar täglich, zu regulären Öffnungszeiten